Aperçu du produit
La purée de baies de goji GH (jus NFC) est élaborée exclusivement à partir de baies de goji fraîches biologiques certifiées (Lycium barbarum), récoltées à 3 000 mètres d'altitude dans le bassin de Qaidam, au Qinghai. Chaque lot fait l'objet d'un tri manuel, d'un lavage à l'eau purifiée et d'un procédé breveté de pression à froid à basse température.
En tant que premier fournisseur de concentrés de jus de baies de goji biologiques et fabricant de jus pur de baies de goji, General Health propose un ingrédient à étiquette propre 100% : zéro ajout d'eau, de sucres, d'arômes, de colorants, de diluants ou de conservateurs.
La purée obtenue présente une couleur rouge rubis vive et translucide ainsi qu'une texture épaisse et soyeuse avec une adhérence remarquable sur les parois du verre. Sa douceur naturelle pleine et son acidité vibrante apportent directement la véritable puissance bioactive des baies de goji fraîches d'altitude à vos formulations de boissons fonctionnelles.
Spécifications techniques
| Article de spécification | Standard et valeur en vrac industriel |
| Profil actif clé | Purée de baies de goji biologique GH / Jus NFC |
| Source botanique | Lycium barbarum L. (100% Baies fraîches biologiques) |
| Avantage d'origine | Bassin de Qaidam, Plateau Qinghai-Tibet (altitude 2 800 m) |
| Méthode de traitement | Sélection manuelle, rinçage à l'eau purifiée, pression à froid à basse température |
| Assurance d'étiquette propre | 0% Ajout d'eau, de sucre, d'arômes, de colorants, de diluants ou de conservateurs |
| Profil organoleptique | Couleur rouge rubis translucide, texture épaisse et soyeuse, goût naturellement doux de baie |
| Solides solubles (Brix) | Gamme naturelle de Brix ≥ 13% – 18% (concentré personnalisable disponible) |
| Pesticides et sécurité | 569 résidus de pesticides non détectables (testés en laboratoire CNAS interne) |
| Normes d'emballage | Sacs aseptiques en vrac : 200 kg/fût ou 25 kg/sac aseptique |
| Applications cibles B2B | Boissons fonctionnelles, mélanges de thé RTD, shots santé, yaourt, condiments |
Avantages du produit principal
- Soyeux et corsé :Concentre la riche densité nutritionnelle des baies fraîches pour les boissons quotidiennes de bien-être.
- Compatibilité polyvalente :Se mélange parfaitement aux jus prêts à boire, aux bases de thé, aux shots fonctionnels de bien-être et aux compléments liquides.
- Attractivité d'étiquette propre :100% de jus de fruit pur soutenant les allégations « Sans sucre ajouté », « Non OGM » et « Biologique USDA » sur l'avant de l'emballage.
Assurance complète de la qualité et conformité à l'exportation :
- Base biologique certifiée de 10 000 mu :Cultivée sans aucun produit chimique synthétique, irriguée par l'eau de fonte des glaciers du mont Kunlun.
- Laboratoire CNAS interne :Chaque lot de production subit un contrôle complet par HPLC/GC-MS pour 569 résidus de pesticides, métaux lourds et micro-organismes — 100% non détectables.
- Certifications internationales :Entièrement certifié USDA NOP Organic, UE Organic, JAS, BRCGS, ISO 22000, HACCP, HALAL et KOSHER.
Applications suggérées
La purée de baies de goji est rapidement passée d'un héritage traditionnel de plantes médicinales à un ingrédient superalimentaire dominant dans les boissons RTD mondiales, les shots fonctionnels et les aliments à étiquette propre :
- Mélanges modernes de thé et café fonctionnels :Les principales chaînes de boissons au détail utilisent la purée de goji comme base rouge naturelle ou édulcorant, combinant harmonieusement la nutrition botanique traditionnelle avec les formules modernes de thé glacé, matcha et latte aux herbes.
- Boissons légères de bien-être pleines corps : Soyeuse, vibrante et riche en caroténoïdes naturels et polysaccharides (LBP). La purée de goji remplace les arômes artificiels pour offrir une densité fruitée authentique, une sensation en bouche améliorée et un visuel rubis saisissant.
- Boissons prêtes à boire (RTD) et shots santé à étiquette propre :Reconnue en Europe et en Amérique du Nord comme un shot quotidien antioxydant puissant. Idéale pour les sachets de bien-être quotidiens de 30 ml–50 ml, les bases de substituts de repas et les mélanges superalimentaires fruits-légumes.
