نظرة عامة على المنتج
يُنتج مسحوق فاكهة غوجي بيري GH حصريًا من ثمار غوجي بيري طازجة عضوية معتمدة (Lycium barbarum) تُزرع على ارتفاع 3000 متر في حوض قايدام، تشينغهاي. تخضع الثمار الطازجة لاختيار يدوي دقيق، وغسل بماء نقي، وعصر بارد، وتركيز متقدم بواسطة أغشية، وتجفيف رذاذ بدرجة حرارة منخفضة بلطف، ثم فرز دقيق متعدد المراحل.
باعتبارنا مورّدًا رائدًا في الصناعة للمساحيق العضوية من غوجي بيري وبما أننا مصنع مسحوق غوجي في الصين، فإن General Health يقدم مكوّنًا بعلامة نظيفة 100%: لا إضافات من النكهات الاصطناعية أو الألوان أو المواد المالئة أو مضادات التكتل أو المواد الحافظة.
يتميز المسحوق بمظهر ناعم وخفيف ولون ذهبي محمر موحد، مع قابلية استثنائية للذوبان في الماء ورائحة أصيلة حلوة وفاكهة لثمار غوجي بيري. وهو يحوّل هذا الطعام الخارق الكلاسيكي إلى شكل مسحوق متعدد الاستخدامات ومستقر للغاية، مثالي لتركيبات الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية العالمية.
المواصفات الفنية
| المنتج | المواصفات |
| اسم المنتج | مسحوق فاكهة غوجي بيري العضوي GH |
| المصدر النباتي | ليسيوم بارباروم L. (100% ثمار عضوية طازجة) |
| ميزة الأصل | حوض قايدام، هضبة تشينغهاي-التبت (ارتفاع 2,800 متر) |
| طريقة المعالجة | عصر بارد، تركيز بواسطة أغشية، تجفيف رذاذ بدرجة حرارة منخفضة، فرز دقيق |
| ضمان العلامة النظيفة | لا إضافات من النكهات أو الألوان أو المواد الحاملة أو المواد المالئة أو المواد الحافظة 0% |
| المظهر الحسي | مسحوق ذهبي محمر موحد، خفيف، برائحة طبيعية حلوة وفاكهة |
| القابلية للذوبان وحجم الشبكة | قابلية استثنائية للذوبان الفوري في الماء؛ مسحوق ناعم بحجم شبكة 60–80 |
| التعبئة بالجملة | أكياس داخلية من الدرجة الغذائية: 5 كجم/كيس، 10 كجم/كرتون أو 25 كجم/برميل (20 كجم/برميل) |
| التطبيقات المستهدفة | المشروبات الصلبة، المكملات الغذائية، المخابز الوظيفية، بدائل الوجبات، الحلوى المضغوطة |
مزايا المنتج الأساسية
- قابلية استثنائية للذوبان وإعادة التكوين:يذوب بسرعة في السوائل المحيطة والدافئة مع حد أدنى من الرواسب.
- استقرار حراري عالٍ:التجفيف بالرش عند درجة حرارة منخفضة يحافظ على الفيتامينات الحساسة للحرارة والسكريات المتعددة LBP الحيوية.
- تجانس الحبيبات:مسحوق خفيف سهل التدفق مصمم لخطوط التعبئة الآلية السلسة والتكوير والخلط الجاف.
ضمان الجودة والسلامة:
- قاعدة عضوية على مساحة 10,000 مو:مزروعة بدون مبيدات اصطناعية أو تلوث بالمعادن الثقيلة في هضبة تشينغهاي البكر.
- مختبر CNAS داخلي:يتم اختبار كل دفعة باستخدام HPLC وGC-MS للكشف عن 569 متبقيًا لمبيدات الحشرات والمعادن الثقيلة والكائنات الدقيقة—والحفاظ على معيار 100% غير القابل للكشف.
- الشهادات العضوية العالمية وGMP:معتمد وفقًا لمعايير USDA NOP Organic، EU Organic، JAS، BRCGS، ISO 22000، HACCP، HALAL، وكوشير.
التطبيقات المقترحة
تُعرف ثمار غوجي بيري عالميًا بأنها طعام خارق غني بالسكريات المتعددة (LBP)، ومضادات الأكسدة، والمعادن النادرة. يحوّل مسحوق فاكهة غوجي بيري GH هذا المورد النباتي الطازج إلى مكوّن محمول وصديق للتركيبات:
- المشروبات الصلبة وخلطات المشروبات الفورية:ذو قابلية عالية للذوبان وخالٍ من الشوائب، يوفر حلاوة طبيعية ولونًا زاهيًا وقوة مضادة للأكسدة لمساحيق مشروبات الرفاهية ومزيج الخضروات والسموثي.
- الأغذية الوظيفية والمخابز:سهل الدمج في ألواح الطاقة ومشروبات البروتين والوجبات الخفيفة الوظيفية وطبقة الحبوب ومنتجات الحلويات التي تتطلب نكهة التوت الطبيعية والجاذبية ذات العلامات النظيفة.
- المكملات الغذائية والكبسولات:يعمل كحامل غني بالمغذيات أو قاعدة نشطة لأقراص دعم المناعة والحلوى المضغوطة والجيلي القابل للمضغ وتعبئة الكبسولات.
- تركيبات ذات علامات نظيفة:يمكّن مصنعي الأغذية الأوروبيين والأمريكيين الشماليين من تلبية طلب المستهلكين على المنتجات الخالية من الإضافات والغير معدلة وراثيًا والعضوية على الغلاف الأمامي.
