نظرة عامة على المنتج
غوجي بيري مجفف GH (ليكيم بارباروم) من المكونات الوظيفية الفاخرة التي نحصل عليها مباشرةً من مزارعنا العضوية ذات الارتفاع العالي، والتي تبلغ مساحتها 10,000 مو في حوض قايدام، بهضبة تشينغهاي-التبت (ارتفاع 3,000 متر). تُروى بمياه ذوبان الأنهار الجليدية من جبال كونلون وتُعتنى بها لأكثر من 15 ساعة من أشعة الشمس الشديدة مع فروق حرارية كبيرة بين النهار والليل، مما يسمح لثمارنا بالتراكم الطبيعي لمستويات عالية بشكل استثنائي من بولي سكاريدات غوجي بيري، وبيتين، وزياكسانثين. ومع المعالجة بواسطة تجفيف صارم في درجات حرارة منخفضة، نقدم مجموعة كاملة من الدرجات العضوية والتقليدية المصممة خصيصًا لتغليف الهدايا الفاخرة، وخلطات الشاي، والمكملات الغذائية، وأغذية الأطفال، والاستخلاصات الصناعية.
المواصفات الفنية
| المعلمة / البند | المواصفات الفنية |
| اسم المنتج | غوجي بيري مجفف فاخر GH (تقليدي وعضوي) |
| الاسم النباتي | ليسيوم بارباروم L. |
| الأصل | حوض قايدام، مقاطعة تشينغهاي، الصين (الارتفاع: 3,000 متر) |
| طريقة المعالجة | تجفيف هواء بدرجة حرارة منخفضة بلطف |
| محتوى الرطوبة | ≤13.0% |
| مواد حيوية نشطة | بولي سكاريدات غوجي، بيتين، زياكسانثين، لوتيين، كاروتينات طبيعية |
| مواصفات عضوية (عدد/50 جم) | عضوية 150 (≥ 2.0 سم)، 180، 220، 280، 380 |
| مواصفات تقليدية (عدد/50 جم) | تقليدية 180 (≥ 1.8 سم)، 220، 280، 350، 800–900 |
| اختبار الجودة والسلامة | فحص بقايا المبيدات 569 عنصر، المعادن الثقيلة، الاختبارات الميكروبيولوجية |
| الشهادات | عضوي USDA، عضوي EU، JAS، BRCGS، HACCP، ISO22000، حلال، كوشير |
| خيارات التعبئة | 5 كجم / كيس من رقائق الألومنيوم الآمنة للغذاء، كيسان في علبة، أو تعبئة سائبة حسب الطلب |
مزايا المنتج الأساسية
- أصل نقّي من الهضبة:مزروع في مناخ عالي الارتفاع غير ملوث مع ريّ بالأنهار الجليدية، مما ينتج ثمارًا أكبر حجمًا ولبًا أكثر سمكًا وكثافة غنية بالعناصر الغذائية النشطة.
- إمكانية التتبع الكامل للسلسلة:متكاملة رأسيًا من مزرعتنا العضوية الخاصة البالغة مساحتها 10,000 مو حتى المعالجة النهائية، مما يضمن اتساقًا مستقرًا من دفعة إلى أخرى وشفافية كاملة في سلسلة الإمداد.
- جاهزة للامتثال العالمي:كل شحنة إنتاج عضوي يتم التحقق منها بواسطة مختبرات معتمدة من CNAS/CMA، وتمر بفحوصات صارمة لبقايا المبيدات 569 عنصر لتلبية معايير أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان.
- تنوع تجاري واسع:استقرار ممتاز على الرف ومجموعة واسعة من المواصفات الحجمية تناسب كلًا من العلامات التجارية الصغيرة للبيع بالتجزئة والمعالجين الصناعيين ذوي الكميات الكبيرة.
التطبيقات المقترحة
دليل اختيار الدرجات الرئيسية للشركات التجارية:
- درجات فائقة الحجم / لعلب الهدايا (150–180 عدد/50 جم):ثمار فاخرة بأقطار تصل إلى ≥ 2.0 سم ومعدلات عيوب أقل من 1%. تتميز بنسبة تعليق أنيقة (>90%) في الشاي، مما يجعلها مثالية لعلب الهدايا الفاخرة، وخدمات الطعام في الفنادق، وتركيبات الرفاهية الراقية.
- درجات تجارية رائدة (220–280 عدد/50 جم):فعالة من حيث التكلفة مع معدلات إعادة ترطيب مثلى. مثالية لخلطات الشاي العشبية، وخلطات الحساء المنتجة بكميات كبيرة، وقنوات التغذية للأمهات والرضع. تُصدَّر على نطاق واسع إلى أسواق كامبو اليابانية والأسواق العضوية في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.
- درجات صناعية ومكونات (350 و800–900 عدد/50 جم):خيار عالي التكلفة والأداء مصمم خصيصًا لحشوات المخبوزات، وصناعة المربى، وقضبان التغذية، وتوابل القدر الساخن، والاستخلاصات النباتية الكبيرة.
حالات تطبيق السوق والاتجاهات الصناعية:
- خلطات الشاي العشبية والمشروبات الوظيفية:تندمج بسلاسة في شاي الفواكه الصحي، والمنقوعات النباتية، وخلطات الحساء التقليدية.
- المكملات الغذائية والصحية:مادة خام لاستخراج بولي سكاريدات غوجي عالية النقاء، وأقراص صحية للعين، وتركيبات غذائية.
- المخبوزات والوجبات الخفيفة وأغذية الأطفال:تُستخدم في قضبان الطاقة، وخلطات المسارات، وحشوات المخبوزات، وأغذية الأطفال التكميلية العضوية.
أسئلة شائعة
س1: كيف يختلف غوجي بيري المجفف بالحرارة المنخفضة التقليدي عن غوجي بيري المجمد/المجفف بالتجميد؟
ج1: تتعرض ثمار غوجي المجففة بالحرارة المنخفضة التقليدية لفقدان طفيف لفيتامين C الحساس للحرارة، لكنها توفر مجموعة أوسع بكثير من الخيارات الحجمية، وكفاءة أفضل من حيث التكلفة، وملاءمة فائقة للمعالجة الصناعية الكبيرة، وخلطات الشاي، وقنوات الهدايا التقليدية.
س2: ماذا يعني «عدد الثمار لكل 50 جم»؟
ج2: يمثل رقم الدرجة عدد التوت المجفف في كل 50 غرامًا. يشير العدد الأقل إلى حجم توت أكبر (على سبيل المثال، التوت ذي العدد 180 أكبر من التوت ذي العدد 280).
