サジーピューレ

製品概要

GH NFC シーバックソーンピューレ（100% ピュアオリジナルジュース／果肉ジュース）

青海チベット高原の野生の高標高地ベリーの本物の風味、鮮やかな見た目、バイオアクティブな密度をそのまま捉えています。野生のベリーを手作業で丁寧に摘み取り、精製水で洗浄し、低温でコールドプレスすることで、ビタミンCや天然カロテノイドなど繊細な栄養素への熱による損傷を最小限に抑えています。

その結果得られるピューレは、輝く琥珀色からオレンジ色を帯び、滑らかで絹のような粘度を持ち、高い密着力を示します。また、自然な植物由来の香りがバランスよく調和した、特徴的な爽やかな酸味を備えています。

技術仕様

核心的な製品の利点

• 本物の風味と自然な色合い：合成着色料や人工フレーバー増強剤を使用せず、鮮やかな黄金色からオレンジ色の色合いとダイナミックなトロピカル・シトラス系の酸味を提供します。
• 高い乳化安定性：天然の果肉油分のおかげで、口当たり、ボディ感、濁りが抜群で、層状飲料やフルーツティーの抽出液のベースとして最適です。
• 豊富な栄養プロフィール：ビタミンCとオメガ7の豊富な天然供給源として機能し、飲料ブランドオーナーがパッケージ前面に「スーパーフード／免疫力サポート」の機能性表示を可能にします。

推奨用途

NFC シーバックソーンピューレは、アジアおよびヨーロッパの飲料市場において成長著しいスーパーフード原料となり、伝統的なフルーツティーと機能性飲料をプレミアムなウェルネス商品へと変革しています。

• フレッシュティーチェーンのイノベーション：大手フレッシュティーチェーン（CoCo、Fundosa、ブティックティーオプションなど）は、シーバックソーンピューレをパッションフルーツ、レモン、ジャスミンティーのベースと組み合わせた季節限定ベストセラーを成功裏に展開し、「スーパーフード」健康マーケティングを活用しています。
• スパークリング＆機能性RTD飲料：ブランドイノベーター（例：Haowangshui「王吉利」）は、シーバックソーンピューレを炭酸水と天然ジュースブレンドと混ぜることで、クリーンラベルで高ビタミンC含有の炭酸フルーツ飲料を作っています。

FAQ

Q1：NFC シーバックソーンピューレとシーバックソーンジュースコンセントレートの違いは何ですか？
A1： NFC（Not From Concentrate）ピューレは新鮮なベリーを直接低温圧搾し、優しくパスチャライズしたもので、水分を除去することなく、元の果実果肉、香り、天然栄養素の比率を維持しています。一方、ジュースコンセントレートは熱蒸発によって水分を除去するため、長距離のバルク輸送や大量生産の飲料製造にはコスト効率が良いです。GHはNFCピューレとコンセントレートの両方をご用意しています。

Q2：GH シーバックソーンピューレはクリーンラベル飲料製造に適していますか？
A2： はい。GH シーバックソーンピューレは添加糖ゼロ、水で薄めず、人工香料も化学保存料も一切使用していません。100%のクリーンラベル消費者要件を完全に満たしています。

Q3：国際B2B輸送向けにどのように包装・保管されますか？
A3： ピューレは20 kgの無菌バッグインドラムまたは200 kgのスチールドラムに包装されます。色調、バイオアクティブな栄養素、新鮮さを保つため、コールドチェーン輸送および冷凍／冷蔵保管（-18℃または0～4℃）を推奨します。