Aperçu du produit
Purée d'argousier GH NFC (jus original pur à 100% / jus à pulpe)
Capture la saveur authentique, l'apparence vibrante et la densité bioactive des baies sauvages de haute altitude issues du plateau Qinghai-Tibet. Les baies sauvages sont cueillies à la main, lavées à l'eau purifiée et broyées à froid à basse température pour garantir une exposition minimale au chaud aux nutriments délicats comme la vitamine C et les caroténoïdes naturels.
La purée obtenue présente une brillante teinte orange-ambre, une viscosité lisse et soyeuse avec une forte adhérence, ainsi qu'une acidité rafraîchissante caractéristique équilibrée par des arômes botaniques naturels.
Spécifications techniques
| Paramètre / Article | Spécification technique |
| Profil actif clé | Purée d'argousier GH NFC / Jus de fruit pur |
| Nom botanique | Hippophae rhamnoides L. |
| Méthode de traitement | Pression à froid à basse température NFC |
| Apparence et couleur | Purée épaisse uniforme d'un orange-ambre vif avec pulpe de fruit naturelle |
| Brix (°Brix) | ≥ 10% |
| Applications B2B | Thés en sachets RTD, mélanges de jus fonctionnels, condiments et produits laitiers |
| Options d'emballage | 25 kg / sac aseptique dans un fût, 200 kg / fût en acier, ou conteneurs en vrac sur mesure |
| Qualité et conformité | 100% Pur NFC, sans OGM, zéro conservateur, certifié casher et halal disponible |
Avantages du produit principal
- Saveur authentique et couleur naturelle :Offre une teinte dorée-orange vive et une acidité dynamique tropicale-citrus sans colorants synthétiques ni exhausteurs de goût artificiels.
- Haute stabilité d'émulsification :La teneur naturelle en huile de pulpe confère une sensation en bouche exceptionnelle, un corps et une opacité remarquables, ce qui en fait une base idéale pour les boissons en couches et les infusions de thé aux fruits.
- Profil nutritionnel riche :Agit comme une riche source naturelle de vitamine C et d'oméga-7, permettant aux propriétaires de marques de boissons de formuler des allégations fonctionnelles « Superfood / Soutien immunitaire » sur l'étiquette avant.
Applications suggérées
La purée d'argousier NFC est devenue un ingrédient superfood à forte croissance sur les marchés asiatiques et européens des boissons, transformant les thés aux fruits traditionnels et les boissons fonctionnelles en offres de bien-être haut de gamme.
- Innovations dans les chaînes de thés frais :Les principales chaînes de thés frais (comme CoCo, Fundosa et les boutiques spécialisées) ont lancé avec succès des best-sellers saisonniers combinant la purée d'argousier avec des bases de fruits de la passion, de citron ou de jasmin pour tirer parti du marketing santé « Superfood ».
- Boissons RTD pétillantes et fonctionnelles :Les innovateurs de marques (par exemple Haowangshui « Wang Jili ») utilisent la purée d'argousier mélangée à de l'eau gazeuse et à des mélanges de jus naturels pour créer des boissons aux fruits gazeuses à label propre et riches en vitamine C.
FAQ
Q1 : Quelle est la différence entre la purée d'argousier NFC et le concentré de jus d'argousier ?
A1 : La purée NFC (Not From Concentrate) est pressée à froid directement à partir de baies fraîches et pasteurisée doucement, préservant ainsi la pulpe originale, l'arôme et le ratio naturel de nutriments sans extraction d'eau. Le concentré de jus subit une évaporation thermique pour éliminer l'eau, ce qui le rend plus économique pour le transport en vrac sur longue distance et la fabrication de boissons à grande échelle. GH propose à la fois la purée NFC et le concentré.
Q2 : La purée d'argousier GH convient-elle à la fabrication de boissons à label propre ?
A2 : Oui. La purée d'argousier GH ne contient aucun sucre ajouté, aucune dilution en eau, aucun arôme artificiel et aucun conservateur chimique. Elle répond aux exigences de label propre 100%.
Q3 : Comment le produit est-il emballé et stocké pour l'expédition internationale B2B ?
A3 : La purée est conditionnée dans des sacs aseptiques de 20 kg dans des fûts ou des fûts en acier de 200 kg. Afin de préserver la couleur, les nutriments bioactifs et la fraîcheur, il est recommandé d'utiliser une chaîne du froid pour le transport et de conserver le produit surgelé ou réfrigéré (-18℃ ou 0-4℃).
