Aperçu du produit
La poudre de jus d'argousier GH est un ingrédient fonctionnel premium entièrement soluble dans l'eau, issu de l'Hippophae rhamnoides L. sauvage récolté sur le plateau du Qinghai-Tibet. Traitée par séchage par pulvérisation avancé, elle préserve le goût acidulé intense, la couleur naturelle vive et les bioactifs solubles dans l'eau — notamment la vitamine C native et les acides organiques — du jus brut d'argousier. Conçue spécifiquement pour une solubilité instantanée et un aspect visuel clair, cette poudre à étiquette propre constitue une base exceptionnelle pour les mélanges de boissons RTD, les boissons fonctionnelles, les compléments alimentaires et les produits alimentaires.
Spécifications techniques
| Paramètre / Article | Spécification technique |
| Profil actif clé | Poudre de jus d'argousier GH |
| Nom botanique | Hippophae rhamnoides L. |
| Méthode de traitement | Séchage par pulvérisation |
| Apparence et couleur | Poudre fine, fluide ; jaune clair à orange doré |
| Solubilité | ≥ 98% solubilité instantanée dans l'eau froide |
| Teneur en humidité | ≤ 5,0% |
| Vitamine C active | ≥ 1200 mg/100g |
| Taille de maille | 60–80 mesh |
| Options d'emballage | 5 kg / Sac en aluminium, 25 kg / Fût |
| Qualité et conformité | Sans OGM, zéro colorant synthétique, zéro conservateur artificiel, étiquette propre |
Avantages du produit principal
- Solubilité instantanée dans l'eau :Se dissout rapidement dans les liquides froids ou chauds sans formation de grumeaux ni sédiment, laissant une texture lisse adaptée aux formulations RTD claires et semi-claires.
- Rétention puissante de vitamine C et de nutriments :Le séchage par pulvérisation protège les bioactifs thermosensibles, garantissant des niveaux standard de vitamine C naturelle et d'acides organiques pour soutenir les allégations immunitaires sur l'emballage.
- Stabilité améliorée en rayon et fluidité :Une faible teneur en humidité prolonge la durée de conservation et évite le compactage lors des opérations automatisées de remplissage en poudre, de compression en comprimés ou de conditionnement en sachets.
- Améliorateur naturel de goût et de couleur : Apporte une saveur citronnée caractéristique et une couleur dorée vibrante, réduisant ainsi le recours à des arômes artificiels ou à des acidifiants synthétiques.
Applications suggérées
- Mélanges instantanés pour boissons RTD et sachets :Sert de base principale aromatique et fonctionnelle pour les poudres de thé glacé, les mélanges d'hydratation sportive et les sachets de boissons énergisantes.
- Nutraceutiques et comprimés effervescents :Facilement compressible ou mélangeable dans les formulations de compléments alimentaires, les poudres immunitaires et les mélanges de boissons vitaminées.
- Confiserie fonctionnelle et produits laitiers :Améliore les gommes, les chewing-gums, les assaisonnements pour yaourts et les matrices de gelée de fruits grâce à sa couleur et son goût naturels.
FAQ
Q1 : En quoi la poudre de jus d'argousier diffère-t-elle de la poudre de fruit entier lyophilisée ?
A1 : La poudre de jus est produite à partir de jus clarifié/pressé, ce qui la rend hautement soluble dans l'eau avec peu de pulpe granuleuse — idéale pour les boissons. La poudre de fruit entier lyophilisée inclut la peau et les fibres des graines, préservant les lipides naturels (Oméga-7) mais ayant une moindre solubilité dans les liquides.
Q2 : La poudre de jus d'argousier GH convient-elle à la fabrication de boissons à base froide ?
A2 : Oui. La poudre est conçue pour se dissoudre rapidement dans les liquides à température ambiante et froide, sans laisser de résidu flottant ni de grumeaux persistants.
Q3 : Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour garantir une durée de vie maximale ?
A3 : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité (<20℃, humidité relative <60%). Garder l'emballage à barrière en aluminium hermétiquement fermé lorsqu'il n'est pas utilisé.
