Aperçu du produit

Notre jus clair de baies de goji pur est élaboré à partir de baies de Lycium barbarum fraîchement récoltées, cultivées dans notre base de matières premières située en haute altitude et à basse température sur le plateau Qinghai-Tibétain. Grâce à des procédés de pression à froid de pointe et de clarification enzymatique, nous éliminons les pulpes insolubles tout en préservant la concentration maximale en nutriments bioactifs naturels, notamment les polysaccharides de goji, la bétaïne, les caroténoïdes et les oligo-éléments essentiels.

Par rapport à la purée traditionnelle de goji, le jus clair de goji se caractérise par une grande transparence, une excellente solubilité dans l'eau froide, un faible dépôt et un profil doux et légèrement amer. Il constitue un ingrédient fonctionnel haut de gamme idéal pour les formulations de boissons, les compléments alimentaires liquides clairs, les jus en sachets-sticks, les cosmétiques et les formulations diététiques haut de gamme.

Spécifications techniques

Paramètre de l'article Spécification / Norme
Nom botanique Lycium barbarum L.
Apparence Liquide clair, de couleur orange-rouge à ambre profond, translucide
Brix (°Brix) 13,0% – 15,0% (NFC) / 36,0% – 65,0% (option concentré)
Transparence / Clarté ≥85% (grade clarifié)
Ingrédients actifs Polysaccharides de goji, bétaïne, acides aminés
Solubilité Solution claire, soluble dans l'eau à 100%, sans dépôt
Niveau de pH 3,5 – 4,5

Avantages du produit principal

  • Haute transparence et zéro dépôt :La technologie avancée de clarification produit un liquide clair et stable qui évite la précipitation ou la séparation de phases dans les applications liquides transparentes.
  • 100% pur et sans additif :Sans sucre ajouté, sans colorants artificiels, sans conservateurs synthétiques ni dilution à l'eau. Jus botanique pur.
  • Origine du plateau :Les baies brutes proviennent du plateau Qinghai-Tibétain, bénéficiant d'une forte exposition aux UV et d'écarts extrêmes de températures entre le jour et la nuit, ce qui confère une densité plus élevée en nutriments bioactifs.
  • Conformité réglementaire complète :Testé et conforme aux réglementations de l'UE et de la FDA américaine. Traçabilité complète de la ferme au contenant final.
  • Adaptabilité au processus :Excellente stabilité thermique et résistance aux acides, ce qui permet de l'intégrer facilement dans les boissons fonctionnelles, les gelées, les ampoules et les gammes de soins pour la peau.

Assurance complète de la qualité et conformité à l'exportation :

  • Base biologique certifiée de 10 000 mu :Cultivée sans aucun produit chimique synthétique, irriguée par l'eau de fonte des glaciers du mont Kunlun.
  • Laboratoire CNAS interne :Chaque lot de production subit un contrôle complet par HPLC/GC-MS pour 569 résidus de pesticides, métaux lourds et micro-organismes — 100% non détectables.
  • Certifications internationales :Entièrement certifié USDA NOP Organic, UE Organic, JAS, BRCGS, ISO 22000, HACCP, HALAL et KOSHER.

Applications suggérées

  • Boissons fonctionnelles :Mélanges de jus clair de goji, boissons énergisantes, eaux pétillantes fonctionnelles et thés botaniques prêts à boire (RTD).
  • Nutraceutiques et liquides oraux :Cures liquides anti-âge à haute concentration, liquides oraux en sachets-sticks et boissons synergiques au collagène.
  • Aliments et confiserie :Garnitures pour bonbons gélifiés, gelées de fruits, sirops clairs et préparations de glaçages gastronomiques.
  • Cosmétiques et soins personnels :Toners hydratants pour la peau, sérums anti-âge et masques faciaux bio-fermentés utilisant l'eau bioactive de goji botanique.