製品概要
ゴジベリーコンセントレートジュース(ウルフベリーコンセントレート/ライチウム・バルバランコンセントレート)— 青海チベット高原産の高密度純粋植物由来エネルギー。100%純粋&天然|50°~65°Brixカスタマイズ濃度|低水分活性|多業界向けB2B原材料
ゴジベリーコンセントレートジュース(ウルフベリーコンセントレート)は、青海チベット高原の有機認証済み高品質な新鮮ゴジベリー(Lycium barbarum L.)を原料とした工業用高濃縮天然原料です。
現代的な低温真空蒸発と優しい濃縮技術により、新鮮なゴジベリーパルプを50°~65°Brixの可溶性固形分まで濃縮し、水分を効果的に除去しつつ、新鮮ゴジベリーの天然の生物活性化合物、濃い赤琥珀色、そして強烈な甘酸っぱい風味を閉じ込めます。標準的なゴジベリーピューレに比べて、ゴジベリーコンセントレートジュースは原料の密度が高く、輸送・保管コストを削減でき、世界中の食品・飲料・栄養補助食品・サプリメントメーカーにとって優れた加工適応性を備えています。
技術仕様
| パラメーター | 仕様と技術要件 |
| 製品名 | ゴジベリーコンセントレートジュース/ライチウム・バルバランコンセントレート |
| 植物由来源 | Lycium barbarum L.(新鮮ゴジベリー) |
| 原産地 | 中国・青海チベット高原 |
| 可溶性固形分(Brix) | 30.0°~65.0°Brix(カスタマイズ可能) |
| 外観 | 深紅から赤褐色の粘稠な液体 |
| 風味と香り | 特徴的な新鮮ゴジベリーの風味、甘く豊かな味わいで、異臭はありません |
| 有効成分 | 多糖類(LBP)、カロテノイド/ゼアキサンチン、フラボノイド、ベタイン |
| pH値 | 3.8~4.5 |
| 加工方法 | 低温真空濃縮と無菌充填 |
| 認証 | ISO22000、HACCP、有機(USDA/EU)、ハラール、コーシャ |
核心的な製品の利点
- 高濃縮かつコスト効率:高いBrix濃度により、活性原料1単位あたりの国際貨物運送費、送料、冷蔵保管コストを大幅に削減できます。
- 保持された生物活性化合物:熱に弱いライチウム・バルバラン多糖類(LBP)、ゼアキサンチン、天然抗酸化物質を最大限に保持するよう、優しい低温真空蒸発処理を行っています。
- 優れた溶解性と配合の容易さ:水、果汁、乳製品、液体ベースとすばやく均一に混ざり合い、粗い果肉沈殿物を残さず、高透明度の液体配合に最適です。
- 厳格な品質と安全性の遵守:高所の原産地から最終無菌充填まで完全にトレーサビリティが確保されています。各ロットは農薬残留、重金属、PAHs、微生物安全性について厳格な検査を受けています。
- クリーンラベルと100%純粋:精製糖を一切添加せず、人工着色料も化学保存料も不使用、非GMOです。
完全な品質保証と輸出適合性:
- 1万ムーの認証済み有機栽培基地:合成化学薬品を一切使わず、崑崙山の氷河融水で灌漑しています。
- 社内CNASラボ:すべての生産ロットは569種類の農薬残留、重金属、微生物についてHPLC/GC-MSで完全スクリーニングされており、100%では検出不可です。
- 国際認証:USDA NOP有機、EU有機、JAS、BRCGS、ISO 22000、HACCP、ハラール、コーシャの完全認証取得済み。
推奨用途
ゴジベリーコンセントレートジュースは、さまざまなB2B製造分野において汎用性の高い栄養価の高い基本原料として活躍します:
- 機能性飲料&エネルギードリンク:機能性飲料、ウェルネスショット、ハーブティー飲料、RTD(即飲)ジュース、クラフト醸造のベースに配合されます。
- ダイエットサプリメント&ニュートラシューティカルズ:液体ハーブトニック、アンチエイジングエリクサー、眼健康シロップ、経口用液体サシェに配合されます。
- 菓子・食品加工:グミ、ゼリー、フルーツペースト、アイスクリーム、乳製品などに、天然の果実風味および機能性栄養素強化剤として使用されます。
- パーソナルケア&化粧品:抗酸化スキンケアセラム、経口美容ドリンク、アンチエイジング化粧品処方において、天然植物抽出物をベースに配合されます。

