{"id":1483,"date":"2026-08-26T15:25:38","date_gmt":"2026-08-26T07:25:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/?post_type=products&p=1483"},"modified":"2026-09-14T17:09:15","modified_gmt":"2026-09-14T09:09:15","slug":"concentre-de-jus-dargousier","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/ingredients\/concentre-de-jus-dargousier\/","title":{"rendered":"Sea Buckthorn Juice Concentrate"},"content":{"rendered":"

Aper\u00e7u du produit<\/h2>\n

Concentr\u00e9 de jus d'argousier GH (base de jus haute teneur en Brix sur mesure)<\/p>\n

Con\u00e7u sp\u00e9cifiquement pour les fabricants de boissons \u00e0 fort volume, les usines de transformation alimentaire et les cha\u00eenes d'approvisionnement internationales longue distance. Issu de baies d'argousier sauvages en haute altitude, ce jus concentr\u00e9 subit une \u00e9vaporation thermique contr\u00f4l\u00e9e sous pression r\u00e9duite afin d'\u00e9liminer l'eau tout en pr\u00e9servant les acides organiques essentiels, l'acidit\u00e9 distinctive et la couleur vive.<\/p>\n

Il offre une concentration exceptionnelle de mati\u00e8res solides fruiti\u00e8res naturelles, ce qui en fait une mati\u00e8re premi\u00e8re tr\u00e8s \u00e9conomique et peu encombrante pour la production \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cifications techniques<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Param\u00e8tre \/ Article<\/td>\nSp\u00e9cification technique<\/td>\n<\/tr>\n
Profil actif cl\u00e9<\/td>\nConcentr\u00e9 de jus d'argousier GH<\/td>\n<\/tr>\n
Nom botanique<\/td>\nHippophae rhamnoides L.<\/td>\n<\/tr>\n
M\u00e9thode de traitement<\/td>\n\u00c9vaporation et concentration sous vide \u00e0 basse temp\u00e9rature<\/td>\n<\/tr>\n
Apparence et couleur<\/td>\nLiquide concentr\u00e9 d'un ambre profond \u00e0 rouge orang\u00e9 fonc\u00e9, limpide \u00e0 l\u00e9g\u00e8rement trouble<\/td>\n<\/tr>\n
Brix (\u00b0Brix)<\/td>\nDe 20% \u00e0 65% (personnalisable sur demande)<\/td>\n<\/tr>\n
Applications B2B<\/td>\nM\u00e9langes commerciaux de jus, boissons RTD, gel\u00e9es, bonbons, sirops fonctionnels et formulations nutraceutiques<\/td>\n<\/tr>\n
Options d'emballage<\/td>\nSachet aseptique en tambour de 25 kg, tambour en acier de 200 kg ou conteneurs en vrac sur mesure<\/td>\n<\/tr>\n
Qualit\u00e9 et conformit\u00e9<\/td>\nSans OGM, sans conservateurs artificiels, certifi\u00e9 casher et halal disponible<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Avantages du produit principal<\/h2>\n
    \n
  • <\/span>Fret et logistique \u00e9conomiques :<\/strong>La r\u00e9duction significative du volume d'eau diminue les co\u00fbts par unit\u00e9 li\u00e9s aux exp\u00e9ditions internationales en vrac, \u00e0 la manutention en cha\u00eene du froid et \u00e0 l'entreposage.<\/li>\n
  • <\/span>Contr\u00f4le constant de l'acidit\u00e9 et du Brix :<\/strong>Offre des niveaux pr\u00e9cis de Brix et d'acidit\u00e9, permettant une coh\u00e9rence entre les lots et une mise \u00e0 l'\u00e9chelle facile des formulations pour la fabrication industrielle d'aliments et de boissons.<\/li>\n
  • <\/span>Saveur intense et densit\u00e9 fonctionnelle :<\/strong>La forte concentration en acide malique naturel et en vitamine C procure un impact gustatif puissant m\u00eame \u00e0 faibles taux d'utilisation, r\u00e9duisant ainsi le co\u00fbt total de formulation.<\/li>\n<\/ul>\n

    \"\"<\/h2>\n

    Recherche et r\u00e9f\u00e9rences Applications sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n

    Le concentr\u00e9 d'argousier est largement adopt\u00e9 par les formulateurs d'aliments et de boissons souhaitant apporter une saveur exotique, une acidit\u00e9 naturelle et une valeur nutritionnelle \u00e0 leurs produits commerciaux \u00e0 fort volume.<\/p>\n

      \n
    • <\/span>M\u00e9langes industriels de boissons :<\/strong>Sert de balance acide cl\u00e9 et de booster fonctionnel dans les jus de fruits, m\u00e9langes de nectars et boissons bien-\u00eatre RTD produits en masse.<\/li>\n
    • <\/span>Confiserie et transformation alimentaire :<\/strong>Utilis\u00e9 intens\u00e9ment comme colorant naturel et agent aromatisant dans les confitures, gel\u00e9es, gummies vitamin\u00e9s, sirops de fruits et garnitures pour produits laitiers\/yogourt.<\/li>\n<\/ul>\n

      FAQ<\/h2>\n
        \n
      • <\/span>Q1 : Quelle est la diff\u00e9rence entre la pur\u00e9e d'argousier NFC et le concentr\u00e9 de jus d'argousier ?<\/span><\/strong>
        \nA1 : <\/span><\/strong>La pur\u00e9e NFC est press\u00e9e \u00e0 froid directement \u00e0 partir de baies fra\u00eeches et conserve la pulpe naturelle, la saveur et les nutriments sans \u00e9limination d'eau. Le concentr\u00e9 de jus subit une \u00e9vaporation thermique pour \u00e9liminer l'eau, ce qui en fait une option \u00e0 plus haut Brix, plus \u00e9conomique pour le transport longue distance et la fabrication industrielle \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/li>\n
      • <\/span>Q2 : Le niveau de Brix peut-il \u00eatre personnalis\u00e9 pour notre formulation sp\u00e9cifique ?<\/span><\/strong>
        \nA2 : <\/span><\/strong>Oui. GH propose des sp\u00e9cifications standard et personnalis\u00e9es de concentr\u00e9 allant de 20% \u00e0 65% de Brix pour r\u00e9pondre exactement \u00e0 vos besoins de formulation.<\/li>\n
      • <\/span>Q3 : Comment stocker et manipuler le concentr\u00e9 de jus d'argousier ?<\/span><\/strong>
        \nA3 : <\/span><\/strong>Un stockage en chambre froide (0\u20134\u00b0C ou -18\u00b0C selon le niveau de Brix) est recommand\u00e9 pour maintenir la stabilit\u00e9 de la couleur, la teneur naturelle en vitamine C et la dur\u00e9e de conservation lors d'un stockage \u00e0 long terme.<\/li>\n<\/ul>\n
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          La pur\u00e9e d'argousier GH (jus original \/ jus \u00e0 pulpe) capture la saveur authentique, l'apparence vibrante et la densit\u00e9 bioactive des baies sauvages de haute altitude. Les baies brutes sont cueillies \u00e0 la main, lav\u00e9es \u00e0 l'eau purifi\u00e9e et broy\u00e9es \u00e0 froid \u00e0 basse temp\u00e9rature afin de minimiser les dommages thermiques aux nutriments d\u00e9licats tels que la vitamine C et les carot\u00e9no\u00efdes naturels.<\/p>","protected":false},"featured_media":1481,"template":"","adweb_product_categories":[19],"adweb_product_tags":[223,221,222,220,219],"class_list":["post-1483","products","type-products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","adweb_product_cat-sea-buckthorn","adweb_product_tag-b2b-food-beverage-raw-material","adweb_product_tag-concentrated-sea-buckthorn-juice-manufacturer","adweb_product_tag-high-brix-seaberry-juice-wholesale","adweb_product_tag-sea-buckthorn-fruit-juice-bulk","adweb_product_tag-seabuckthorn-juice-concentrate"],"gallery":[],"order":"0","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products\/1483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adweb_product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_categories?post=1483"},{"taxonomy":"adweb_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generalhealthbio.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_tags?post=1483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}