نظرة عامة على المنتج
مسحوق غوجي بيري المجفف بالتجميد (FD) فئة GH الممتاز مصنوع باستخدام تقنية متقدمة للتجفيف بالتفريغ عند درجات حرارة منخفضة/التجفيف بالتجميد، باستخدام ثمار غوجي عضوية طازجة (ليسيوم بارباروم) تم حصادها من قاعدتنا العضوية على ارتفاع أكثر من 3,000 متر في حوض قايدام.
على عكس طرق التجفيف التقليدية ذات الحرارة العالية، فإن عملية التجفيف بالتجميد اللطيفة لدينا تحافظ على البنية الخلوية الطبيعية للثمرة الطازجة، ولونها الأحمر الدموي الزاهي، والنكهة الحلوة الأصيلة، والمغذيات الحساسة للحرارة بشكل دقيق. لا يحتوي مسحوق غوجي المجفف بالتجميد GH على أي مواد حافظة مضافة أو مواد ناقلة أو مواد كيميائية مضادة للتكتل، ويقدم أعلى مستوى من الاحتفاظ بالمغذيات المتاح في السوق لتطبيقات الأغذية الوظيفية والمنتجات الغذائية التكميلية الفاخرة.
المواصفات الفنية
| المنتج | المواصفات |
| اسم المنتج | مسحوق غوجي بيري العضوي المجفف بالتجميد (FD) من GH |
| المصدر النباتي | ليسيوم بارباروم L. (100% ثمار عضوية طازجة) |
| ميزة الأصل | حوض قايدام، هضبة تشينغهاي-التبت (قاعدة على ارتفاع 2,800 متر) |
| طريقة المعالجة | التجفيف بالتجميد بالتفريغ عند درجات حرارة منخفضة/الطحن بالتبريد |
| الملف الغذائي | أقصى احتفاظ ببولي سكاريدات غوجي (LBP)، والبيتين، والزياكسانثين، واللوتين |
| المظهر الحسي | أحمر زاهٍ طبيعي، رائحة توت طازج قوية، طعم أصلي |
| حجم الشبكة | أحجام شبكية مخصصة متاحة (40–80 شبكة) |
| التعبئة والتغليف | كيس من رقائق الألومنيوم مقاوم للرطوبة: 5 كجم/كيس، 10 كجم/كرتون أو 20 كجم/برميل |
مزايا المنتج الأساسية
- أقصى احتفاظ بالمواد الحيوية:يحافظ على بولي سكاريدات غوجي الحساسة للحرارة، والزياكسانثين، واللوتين، والفيتامينات الطبيعية التي تشبه إلى حد كبير الثمار الطازجة.
- 100% نظيف ونقي (خالٍ من المواد الناقلة):تم إنتاجه دون استخدام المالتو ديكسترين أو إضافات صناعية. خالٍ من بقايا ثاني أكسيد الكبريت (SO2) ومعالجة القلويات.
- المظهر الحسي الطبيعي الزاهي:يحافظ على اللون القوي، والرائحة الأصيلة، والطعم الطازج لثمار غوجي تشينغهاي عالية الارتفاع.
- الاستقرار الفائق:أداء ممتاز في مقاومة الرطوبة والأكسدة، مما يقلل من بهتان اللون ويطيل عمر الصلاحية للتركيبات.
مراقبة الجودة من المزرعة إلى المصنع:
- إمكانية التتبع الكامل:سلسلة الإمداد قابلة للتتبع بالكامل من قاعدتنا الزراعية على ارتفاع عالٍ حتى التعبئة والتغليف النهائي.
- شهادات المعايير العالمية:معتمد من USDA NOP Organic، والاتحاد الأوروبي Organic، وBRCGS، وISO 22000، وهاسب، وحلال، وكوشير. تم اختباره بوضوح للتأكد من خلوه من 569 متبقيًا لمبيدات الآفات والمعادن الثقيلة.
التطبيقات المقترحة
- منتجات غذائية تكميلية فاخرة:مثالي للمكملات الغذائية الفاخرة، والصيغ المضادة للشيخوخة، وكبسولات دعم البصر، ومساحيق تعزيز المناعة.
- خلطات الأطعمة الخارقة واستبدال الوجبات:يضيف نكهة التوت الطازج الأصيلة، واللون الطبيعي الزاهي، والمغذيات الكثيفة للأطعمة الخارقة إلى مخفوقات استبدال الوجبات، ومساحيق الخضروات، وخلطات البروتين.
- حلويات ووجبات خفيفة وظيفية:مناسب لأقراص مضغ فاخرة، وحشوات الشوكولاتة، وقطع الوجبات الخفيفة الخام، وقواعد الأطعمة الوظيفية الفاخرة.
